朝の忙しい時間にも”これ”とパンさえあれば・・・

名古屋の朝は喫茶店でのモーニングが大人気!
そこでの定番をみなさまご存知でしょうか。

カリッと焼いたトーストにあんこを乗せて、さらに角切りバターをトッピング・・・それが名古屋で定番の”小倉トースト”です!🍞✨

それを手軽にお家で味わえたら、なんて思いませんか?!

あんことバターの相性の良さはどこかで経験したことある方も多いはず。
あんバターどら焼きもおいしいですよね。
小豆の風味が漂う優しい甘さのあんこにバターのまろやかさが加わり、
それはもう最高の組み合わせ。

ただ・・・
”小倉トースト”食べたいなぁ~と思いながらもなかなかあんことバターをストックしておくことのが面倒。

そこで便利なのが「久世福の和ジャムあんバター」!

 

北海道産小豆をコトコトと煮て、
そのホクホクした味わいや風味を活かすことを大事にしつつ、
バターの添加量にもこだわりました。

バターって入れすぎると少し油っぽくってしつこくなるんです・・・
けど減らし過ぎるとただのあんこになってしまって・・・
これがまた難しかったです。試行錯誤を重ね、商品は完成!!!👏

 

小豆の風味とまろやかなバターの香り。
普通のあんこよりもパンに塗りやすいものお勧めポイントです😄
ぜひパンに塗って、さらにはお気に入りのコーヒーを入れて、
ご自宅で“名古屋のモーニング”をお楽しみください(^^)!

忙しい朝にも安らぎのひと時を、みなさまの一日の活力になれば幸いです!

 

休日はちょっとアレンジして。

厚切りトーストを食べやすい大きさに切って
アイスクリームとミントとあんバターでトッピング👍✨

 

いちごと生クリームと一緒にサンドにしても👍✨
休日にはこんな感じの朝食でいかがでしょうか?!☕🍴

 

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