ぎゅっとだしの旨みのステーキ

こんにちは!グレイです。私はvideo creatorをしています。久世福商店の美味しい料理を皆さんに伝えるためにレシピ動画を作っています。私は1998年に日本に来て、現在は長野県の北部の森の中の家に住んでいます。出身はアメリカですが今は長野がmy homeです。長野は素晴らしい生活が出来るところだと思います!

本日は久世福商店の風味豊かな万能だしで味付けしたのステーキレシピを差し上げます。作り方は簡単です!以下の動画と説明をご覧ください!

材料:

  • オリーブオイル 大さじ1
  • 醬油 大さじ2
  • レモン果汁 大さじ1
  • 久世福商店の万能だし 1.5包
  • 厚切りステーキ 500g
  • バター 20g

作り方:

  1. 油、ライム汁、出汁パウダー、こしょうを浅い皿にふりかけておく。
  2. そこに肉を漬け込んで、表も裏にも味をしみこませる。ジップロックで寝かせて置いてもOKです。
  3. できれば一晩寝かせておく、できなければせめて6時間。
  4. 熱したフライパンで焼き、一面が焼けて、ひっくり返した時に出汁パウダーを含んだ溶かしバターをかける。
  5. 食べる前に刻んだネギをかけて、マッシュポテトかごはんを添えて出来上がり。

私は色々な美味しいステーキのレシピが大好きですが、だしで味付けしたのが最高だと思います!

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風味豊かな 万能だし