韓国万能だれ ねぎ塩味を使って! レンジ蒸しなす

なすのあふれる旨味とねぎ塩だれの香ばしい香りが絶品。
お酒のおつまみにおすすめの一皿です。

 材料(1人分)★は久世福商店の商品

なす1本
韓国万能塩だれ大さじ1と1/2
小さじ1
クレソン適量
糸唐辛子少々

 作り方

  1. なすは縦に半分に切り、6等分に切り分ける。
  2. (1)を耐熱容器に並べてふんわりとラップをし500Wのレンジで1分30秒から2分程加熱する。
  3. (2)の粗熱が取れたら冷蔵庫で冷しておく。
  4. ボウルに韓国万能塩だれ、酢を混ぜ合わせ冷蔵庫で冷しておく。
  5. 皿に(3)を盛り付けて(4)をかけてクレソン、糸唐辛子を添える。

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韓国万能だれ ねぎ塩味