こよみのごはん【霜降】

霜降は二十四節気の第18。
10/23~11/6頃までを指します。

字の通り霜が降りる頃です。
いちだんと寒さが増し、露が凍って霜に変わりはじめます。
この頃になると山々の紅葉が見ごろになり、晩秋へと向かいそろそろ冬支度の準備に入ります。

寒くなってきた今日この頃は、温かな汁物が恋しくなりますね。
今晩は、根菜ときのこを入れた具だくさんな豚汁を作ってみよう。

●献立●           ●使用商品●
ごはん
いろんな野菜の豚汁    風味豊かな 昆布だし
かつおのたたき
きのこの天ぷら      和塩 ゆず塩
春菊のおひたし
さつま芋の林檎ジュース煮