こよみのごはん【小雪】  

小雪は二十四節気の第20。
11/22~12/6頃までを指します。

寒くなってきますが、雪も寒さもまだと言う事から小雪と言われた様です。

紅葉も終わりをつげ、山々に初雪が降り始めそろそろ冬の到来です。
日ごとに寒くなってきますが、たまに暖かな日になる事もあります。
春の様にぽかぽかした日を小春日和と言いますね。
こんな穏やか日が続くと春と間違えて、
花が咲いたり、ふきのとうが顔を出したりします。

今晩は、ごぼうで柳川風の玉子とじを作りましょう。

●献立●
ごはん
味噌汁
さわらのだしバター焼き    (風味豊かな 万能だし
ごぼうの柳川風         (久世福の白だし
春菊のお浸し         (究極の醤油