旨味豊かな昆布だしを使って！ 水菜と海老ちりめんの煮びたし風スープ

海老ちりめんと昆布の旨みがじわ～っと広がる簡単スープ。
暑い季節は冷たくしても美味しくいただけます。

 材料（2人分）★は久世福商店の商品

 作り方

1. 水菜は3cm位の長さの切り、ねぎは細く斜め切りにする。
2. 鍋に（1）の野菜、水、昆布だしの中身を入れて火にかける。
3. 煮立ったら海老ちりめん、薄口醬油を入れて一煮立ちさせる。（冷たいスープの場合は粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。）
4. 器に盛り付けてスープと一緒にお召し上がりください。

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