韓国万能だれを使って! 春雨と豚肉のピリ辛炒め

旨辛、コチュジャンベースの韓国万能だれでささっと味付け。
あっという間にプルコギの出来上がり!

 材料(2人分)★は久世福商店の商品

豚バラ肉200g
玉ねぎ100g
ピーマン1ヶ
人参30g
乾燥春雨40g
ごま油小さじ1
★韓国万能だれ大さじ3
鶏ガラスープの素小さじ1
薄口醤油小さじ1
100ml

 作り方

  1. 玉ねぎはくし形に、ピーマンは乱切りに、人参は短冊切りにする。
  2. 豚肉は食べやすい大きさに切る。
  3. ボウルに韓国万能だれ、水、鶏ガラスープの素、醤油を入れ混ぜておく。
  4. 春雨は茹でておく。
  5. フライパンにごま油をひき(2)、(1)の順に炒める。
  6. 肉に火が通ったら(3)を入れて、(4)を加えてよく混ぜてお皿に盛り付ける。

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韓国万能だれ