韓国万能味噌を使って！ 豆腐のピリ辛肉みそかけ

簡単で万能なひき肉味噌だれ！
お豆腐はもちろん、冷やしうどんやそうめんと絡めてもおいしいレシピです。
ご飯もお酒も進む一品です。

 材料（2人分）★は久世福商店の商品

 作り方

1. 長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
2. フライパンにごま油をひき、しょうが、半量のねぎを香りが出るまで炒める。
3. （2）に鶏ひき肉、酒を入れて炒める。
4. （3）に韓国万能味噌、究極の醤油、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで温める。
5. 器に豆腐を盛り（4）、残りのねぎをのせる。

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