なすと牛肉のミートソースを使って！ 焼きなすとかぼちゃの麻婆風ソース添え

ほっくりかぼちゃ&ジューシーなすとミートソースのおいしい一品。
白髪ねぎと一緒にいただくとさらに風味豊かに。

 材料（2人分）★は久世福商店の商品

 作り方

1. なすはヘタを取り、縦6等分に切っておく。
2. かぼちゃは5mm位の厚さに切り、耐熱皿に並べふんわりとラップをし、500wのレンジで1分30秒から2分程加熱する。
3. （1）、（2）を油をひいたフライパンで両面こんがりと焼く。
4. フライパンにごま油をひき、しょうがのみじん切りを炒めて香りが出たらなすと牛肉のミートソースを加える。
5. 器にかぼちゃとなすを交互に放射状に重ね、（4）を回しかけ中央に白髪ねぎとクレソンをのせる

この商品をネットで購入