ちょっとお腹がすいた時に、一番身近にある野菜で作れます。
とうもろこしの食感が美味しさを引き立てます。
材料(2人分)★は久世福商店の商品
じゃが芋(皮むき後) | 150g |
★万能だしが贅沢に香るツナマヨソース | 大さじ3 |
茹でたとうもろこし | 20g |
片栗粉 | 小さじ2 |
こめ油 | 大さじ1 |
葉物野菜 | 適量 |
ミニトマト 赤 黄 | 各1ヶ |
イタリアンパセリ | 適量 |
作り方
- じゃが芋は皮をむき茹でて湯切りし、水気をとばしながらつぶしておく。
- (1)にとうもろこし、万能だしが贅沢に香るツナマヨソース、片栗粉を加えて混ぜる。
- (2)を一口大に丸めて平らにして、フライパンにこめ油をひき、両面こんがりと焼く。
- 皿に葉物野菜、(3)、カットしたミニトマト、イタリアンパセリを盛り付ける。
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