風味豊かな万能だしを使って！ 切干大根の煮物

昔ながらのお惣菜、万能だしの中身を粉末のまま使います。
旨みたっぷりの味わいに、ついつい箸がすすむ一品です。

 材料（2～3人分）★は久世福商店の商品

 作り方

1. 切干大根は水で洗い、多めの水で15分程戻したら、固く絞って水気を切る。
2. 人参は細切りに、油あげは油抜きし細切りにする。
3. 鍋に油、（1）、人参を入れて全体に油がまわるまで炒める。
4. （3）に水、だしパックの中身、砂糖、薄口醤油、油あげを入れて煮る。
5. （4）の汁気がなくなってきたら、器に盛り付ける。

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