風味豊かな万能だしを使って! 味噌煮込みうどん

信州味噌と白味噌をあわせることで、コクがアップ!
万能だしの濃厚な旨味と香りがひきたつ一品です。

 材料(2人分)★は久世福商店の商品

信州みそ大さじ2
白味噌大さじ1
★風味豊かな万能だし1包
500ml
冷凍うどん2ヶ
豚バラ肉100g
白菜150g
人参30g
長ねぎ適量

 作り方

  1. 白菜、人参、豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、長ねぎは小口切りにしておく。
  2. 鍋に水、風味豊かな万能だしを入れ、だしをとる。
  3. 信州田舎みそと白味噌に(2)のだしを少し加えて溶かし、合わせておく。
  4. (2)のだしに(1)の長ねぎ以外の材料を入れて煮て、具に火が通ったら(3)を入れる。
  5. 器に盛り付けて長ねぎをのせる。

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風味豊かな万能だし