カリッと焼いたチーズがとっても香ばしく、
ベーコンのほど良い塩気とピリ辛のたれで、お酒もすすみます。
材料(2人分)★は久世福商店の商品
じゃが芋 | 250g |
ベーコン | 30g |
★韓国万能だれ | 20g |
マヨネーズ | 20g |
とろけるチーズ | 適量 |
パン粉 | 適量 |
パセリ | 少々 |
作り方
- じゃが芋は、5mmの厚さにスライスし茹でて水気を切っておく。
- ベーコンは粗みじんにしてフライパンで炒める。
- ボウルにマヨネーズ、韓国万能だれを入れて混ぜる。
- じゃが芋を耐熱容器に並べ、(3)のたれをぬり、ベーコンを散らす。
繰り返し、じゃが芋→ベーコン→たれの順に重ねていく。 - 最後にパン粉ととろけるチーズを振りかける。
- オーブントースターでこんがりと焼く。
- みじん切りにしたパセリをふってできあがり。熱いうちに召しあがれ。
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